Colmar, στην πρωτεύουσα των κρασιών της Αλσατίας.

Εβδομάδα αφιερωμενη στους δρόμους του κρασιού

Aν και έλεγα να συνεχίσω την Βουργουνδία, είδα τους τρελλοτουρίστες που άρχισαν να γράφουν για την Αλσατία (ω! τι ομορφιά και αυτή η Αλσατία) και σκέφθηκα να ξανα-ανεβάσω μερικές αναρτήσεις σχετικά με προορισμους οινο-ταξιδιωτικούς και αύριο να γράψω για την Βουργουνδία.

Eτσι λοιπόν πρώτη θα φανεί η Colmar, μετά η Βουργουνδία και στο τέλος το ταξίδι της φίλης μου της Κικής στον Ρήνο και το κρασοχώρι Ρουντεσάιμ.

26-10-2008

...Και έτσι λοιπόν, μ' αυτά και μ' αυτά (θα σας τα πω σιγά- σιγά ) χάσαμε την πτήση για το Παρίσι που ήταν για την Δευτέρα 13 Οκτωβρίου. Ξυπνήσαμε το μεσημέρι και πήγαμε στο αεροδρόμιο, αφού είχα ξεκαθαρίσει ότι ΔΕΝ ΠΑΩ ΠΑΡΙΣΙ, διότι απλά πιά δεν θέλω να πάω Παρίσι, κοιτάξαμε τις πτήσεις στην οθόνη, είχε για Ηράκλειο (σιγά μην γύριζα πίσω στην Κρήτη :Ρ), είχε για Σάμο, Ικαρία (και το διαβατήριο τι το κρατάω για να πάω στην Σαμο με το διαβατήριο ή στην Ικαρία) για Παρίσι (είπαμε τώρα ....) και 17:05 Μιλάνο, κοιταζόμαστε όλο νόημα, είχαμε και ακριβώς δύο ώρες στην διάθεση μας, να πιούμε και ένα καφέ να πάρουμε τα εισιτήρια, λέω να κρατηθούν και όλες οι δημοκρατικές διαδικασίες, ρωτάω τον γιό μου, "αν δεν πάμε Παρίσι που θες να πάμε" και τελείως μηχανικά μου απαντά "Μιλάνο" (εκπαιδευμένο παιδί) λέμε ...βουρρρ για εισιτήρια. Λίγες μέρες μετά και αφού έχουν μεσολαβήσει μερικές στάσεις σε Ελβετία και Γερμανία βρισκόμαστε στην Colmar, στην πρωτεύουσα των κρασιών της Αλσατίας. Η πόλη με την πρώτη ματιά μου φάνηκε κουκλίστικη, γλυκιά και άκρως ανθρώπινη. Mερικές ενδιαφέρουσες πληροφορίες είναι ότι στην Colmar γεννήθηκε ο Frédéric Auguste Bartholdi, ο άνθρωπος που φιλοτέχνησε το άγαλμα της Ελευθερίας στην Νέα Υόρκη. Επίσης η Colmar είναι μια πόλη πνιγμένη στα λουλούδια, τόσα πολλά που μόνο τα χρώματα και ο διάκοσμος με έκαναν για ακόμα μια φορά να αισθανθώ πολύ άσχημα και μίζερα, γιατί απλά ορισμένα πράγματα δεν είναι θέμα ούτε να είσαι η μεγάλη οικονομική δύναμη ούτε πολιτική, πολύ απλά είναι θέμα γούστου, καλού γούστου... Happenings, οινο-γαστρονομικά, γιορτές, μουσικά φεστιβάλ και ότι άλλο σκεφτείτε είναι εδώ συν μιας πολύ όμορφης πόλης που βρίσκεται΄μία ανάσα απο το Στρασβούργο και άλλη μια από το πανέμορφο Freiburg (αυτό θα το δείτε σε επόμενη ανάρτηση). Πολλές πληροφορίες θα βρείτε εδώ για την καταγωγή και την ομιλούμενη διάλεκτο στην Αλσατία, αφού οι Αλσατοί είναι γερμανοί "alamans". Επίσης εδώ θα βρείτε πολλές πληροφορίες για τα κρασιά της Αλσατίας. Τα κρασιά συνήθως εμφιαλώνονται σε ψηλά λεπτα μπουκάλια, φέρουν γοτθικούς χαρακτήρες στις ετικέτες και πολύ συχνά τα ονόματα είναι γερμανικά. Οι βασικές ποικιλίες που καλλιεργούνται εδώ και δίνουν τα φημισμένα κρασιά της Αλσατίας είναι: Gewurztraminer, Reisling, Pinot Gris, Sylvaner, Pinot Blanc και Muscat. H κουζίνα είναι γερμανική και αν ακόμα και αν είστε σε δίαιτα σπάστε την και δοκιμάστε τάρτες με φρούτα, αξίζει για μία τάρτα με φραμπουάζ και ένα υπέροχο Reisling να λοιμοκτονήσετε με την επιστροφή σας στα πάτρια... και με μύρτιλα καλά είναι...κάντε κλικ να διαβάσετε την συνταγή Ενδιαφέρουσες συνδέσεις Λίστα με τα μουσεία της Αλσατίας Οι δρόμοι του κρασιού της Αλσατίας Η Colmar στο wikipedia Colmar